Дефіцит сировини: надходження молока на переробку скорочується
У першому півріччі 2021 року надходження молока на переробні підприємства скоротилося на 11,8% та склало 1,6 млн т, проти 1,8 млн т у 2020-му.
Про це повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Яна Лінецька.
Основний вплив на загальну динаміку мало скорочення надходження з боку господарств населення, проте і молочно-тов...